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京都活具 菜刀鋼刃 職人削皮器

京都活具 菜刀鋼刃 職人削皮器

用來削皮的 名店菜刀!!

具有三百年歷史的『京都活具』所製
刀刃 是採用京都 有名菜刀 所使用的鋼
小型蔬果的皮,能俐落削落
如要削落大型蔬果的果皮、例如白蘿蔔、南瓜
只要把蔬果放在砧板上,用手按好
慢慢的向自己的方向削即可

加寬的刀頭設計
符合手掌弧度的木質手柄
讓削皮更加輕鬆省力


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NT$580
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Description

這款削皮機特別採用製作菜刀的鋼刃所製成
雖鋒利,但卻很穩固的固定在刀柄上
所以能很安全地使用

集三種作用於一身:削皮、去澀皮、去芽
刀刃的反面,可以用來刮皮
厚實的鋼製刀刃,可以刮得非常乾淨


木質手柄前方略扁,可以更貼合蔬果
屏的後端為圓形,與手部的弧度貼合度高,便於抓握
如掉入水中,會自動浮起,不會潛藏受傷的風險

為了延長使用時間,特別在木柄上漆

品    牌:    京都活具
尺    寸:    約 18.2 cm x 5 cm x 1.8 cm
材    質:    天然木質  / 不銹鋼刀刃
生產地:    日本





京都活具理念:

自古以來,京都就是文化的中心,日本各地的衣食住行都聚集在這裏,『京都活具』在京都成立從事工具的生產已有約300年的歷史。

在漫長的歷史中,只做一件事:製作道具。不盲目追求新產品,也不妄言所製作的商品是世界上最好的,京都活具認為道具就是道具,希望它美觀、方便、耐用,可以被更多人使用。

活具,是創造的一個新詞,它不僅僅是 "生活工具 "的縮寫。而是要人們 "利用 "工具。 要 "利用 "食材,讓食物 "活 "起來,人 "活 "起來了。




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